Вагончик

Наш экоотель располагается в одном из самых живописных мест беларуси в 15-тиминутной близости от минска.

Здесь можно окунуться в совершенную тишину, насладиться отдыхом со вкусом и комфортом, наполниться ароматами леса на берегу чистого озера, заказать обед или поужинать в уютном кафе на краю леса, остановиться в номере отеля, уединиться в домике на воде или в глэмпе.

Атмосферные домики с панорамными окнами, открывающими вид на хвойный лес, озеро, островки и белые мостики — это уникальная возможность отдыха в уединении!

Площадь домика 19 кв. м, на которых разместились:
- Большая двуспальная кровать;
- Шкаф;
- Кухня, посуда;
- Обеденная зона;
- Холодильник;
- Ростер (мини-печь) и чайник;
- Камин;
- Душ;
- Сан узел;
- Сауна (в проживание включено 2-х часовое использование)

Домик имеет террасу с навесом, столиком, лежаками, гамаком над водой и гриль-зону.

Завтраки включены в стоимость.

Вы можете готовить сами или заказывать еду в нашем домашнем кафе.

Меню кафе:

Понедельник

Завтрак
Смузи
Сырники с ягодным соусом и сметаной

Обед
Турецкий чечевичный суп
Салат с морковью, черносливом и кешью
Рис, тофу в кляре или в нори с луковым/манго соусом

Ужин
Салат греческий
Картофельный гратен с грибным соусом

Вторник

Завтрак
Смузи
Кокосовая рисовая каша с белым шоколадом и цедрой лимона/тост с хумусом и овощами

Обед
Холодник свекольный с тофу/окрошка из дикоросов
Драники с овощной сальсой, зеленью и йогуртовым/грибным соусом

Ужин
Салат «италия» (руккола, черри, бальзамико)
Паста кокосовая

Среда
Завтрак
Смузи
Ленивые вареники с песто/сладкие

Обед
Борщ с фасолью
Салат домашний
Молодой картофель с чечевичными/грибными котлетами и йогуртовым соусом

Ужин
Салат с грушей и грецким орехом в бальзамическом соусе
Ризотто с грибами

Четверг
Завтрак
Смузи
Шоколадная каша из киноа/нутовый панкейк с соусом ромеско

Обед
Мексиканский суп с кукурузой
Брускетта с чиа икрой
Голубцы из молодой капусты

Ужин
Салат из цукини
Запеченные овощи с фалафелем и йогуртовым соусом

Пятница
Завтрак
Смузи
Ленивые вареники с ягодным компоте и сметаной/оладьи из цукини с рукколой и черри

Обед
Горячий томатный суп с гренками
Салат «свежий» (листья салата, зелень, редис, укроп)
Фаршированные перцы с йогуртовым соусом

Ужин
Салат «помидора» (лук, зелень, бальзамическая заправка)
Плов с нутом и сухофруктами на огне

Суббота
Завтрак
Смузи
Нутовый панкейк с соусом ромеско// блинчик с рикоттой и ягодным компоте
для ретритов запеканка творожная
 
Обед
Гаспачо с крутонами
Брускетта с чиа икрой
Молодой картофель с чечевичными/грибными котлетами и соусом

Ужин
Салат «капрезе» с бальзамическим соусом
Ризотто с грибами/ризотто с песто

Воскресенье
Завтрак
Смузи
Овсяная запеканка с ягодным соусом/блинчики с сыром, зеленью и черри

Обед
Холодник свекольный с тофу/борщ с фасолью (в холодную погоду)
Салат «домашний»
Голубцы из молодой капусты

Ужин
Салат с черри, виноградом и гранатом
Лазанья с баклажаном

* в меню возможны изменения